La mousse au chocolat blanc et le spéculoos subliment ce gâteau. 60 g de beurre (plus un peu pour le moule ) 4 œufs. Très aéré et peu sucré vous adorerez ce dessert même si vous n'êtes à la base pas très fan de gâteau ou de dessert. Heuuuuuu........... Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide (environ 5 minutes). 150 g de spéculoos. 200 g de chocolat blanc à pâtisser. Un dessert frais qui allie différentes textures : croquant aux spéculoos, mousse chocolat blanc et gelée de mangue. 1 feuille de gélatine (2g) Pour la bavaroise au café et chocolat blanc: 150g de chocolat blanc (j'utilise le Kaoka) 30cl de lait. Il est préparé avec du chocolat blanc et des spéculoos. 80 g de sucre. Ajouter ensuite les œufs battus. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Je recherchais quelque chose de doux et aérien et je me suis dit pourquoi pas m’inspirer de la mousse au chocolat mais en version spéculoos. 1 œuf. Mixer les Spéculoos … Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 150 g de spéculoos … 25 Spéculoos. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Pour la décoration – 3-4 cuillères à soupe de pate de spéculoos… Retrouvez la recette des carrés fondants spéculoos/chocolat blanc sur ilovechocolat.fr : http://ilovechocolat.fr/carres-fondants-speculoos-chocolat-blanc/ j'avais oublié de vous poster cette recette denichée sur le blog "senteur et saveur". Fudges au chocolat noir, spéculoos et pralin, Entremet poire-mangue sur craquant de spéculoos. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Il y a quelque temps, j’ai eu envie de réaliser un gâteau au spéculoos. Enfourner dans le four et baisser le thermostat à 140°C (thermostat 4-5). Découvrez la recette de Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson à faire en 15 minutes. 2016 - Recette de carrés au spéculoos et chocolat blanc. 2/ Nappez les empreintes demi sphères de chocolat fondu en vous aidant d'une petite cuillère. Alors à vos fouets! Ingrédients: 250 g de biscuits au choix (exp: biscuits spéculoos) 100g de beurre 300 gr de chocolat blanc pâtissier 200 gr de fromage frais style Philadelphia 200 ml de crème liquide entière 200 gr de mascarpone 250 g de pâte de spéculoos Préparation: Mixer… La recette par Senteur et Saveur. Niveau dégustation ce gâteau est très léger en bouche (pas d'un point de vue calorique ah ah! 29 nov. 2013 - Voici maintenant une recette de gâteau qui change du traditionnel gâteau au chocolat. 1/2 sachet de levure. Ajouter les copeaux de chocolat blanc et mettre au frais au minimum 2h. Faites fondre le chocolat blanc au micro onde jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. 3 oeufs. Mixer les spéculoos et les mélanger au miel. Mélanger le beurre avec la cassonade, la farine, la poudre d’amandes, les flocons d’avoine et la levure. 1 pincée de sel. 150 g de crème entière liquide. Ce gâteau est une tuerie !!!!! Verser cette préparation sur le lit de speculoos et placer au congélateur pendant 30 min environ ou au frais 12 heures. - d'une mousse spéculoos - d'une ganache chocolat blanc (pour le tour du gâteau) Les ingrédients pour le biscuit : - 38 gr de noisettes torréfiées - 65 gr de chocolat noir pâtissier - 50 gr de beurre doux - 40 gr de sucre en poudre - 1 oeuf - 12 gr d'amandes Hum, et pourquoi pas avec pleins de spéculoos dedans ?" Hors du feu y ajouter les oeufs puis verser sur le fond de tarte. 3 cuil. / pour 8 personnes. 15 spéculoos émiettés 100g de chocolat blanc concassé ou en pépites 1 sachet de levure chimique. INGREDIENTS : 200 grs de chocolat blanc 150 grs de speculoos réduits en poudre 4 oeufs 80 grs de sucre 3 cuil. 4 Terminez avec le glaçage au chocolat blanc. Enfin, préparer le miroir aux poires. 1 sachet de sucre vanillé. Démoulez, puis placez le gâteau … 3/ Préparez la mousse au chocolat. Faites ramollir la feuille de gélatine dans un récipient rempli d’eau froide. - 15 spéculoos émiettés. Et même s'il parait compliqué à faire, je vous garantie que c'est facile à réaliser et abordable de tous. Recette Gâteau chocolat spéculoos. Ajoutez le chocolat blanc, mélangez et versez, ensuite, la poudre de spéculoos. Préparation : Préchauffer le four à 150°C. 4 œufs. 40g de poudre d'amandes . Préparation : Préchauffer le four à 180°. Nous aimons beaucoup les spéculoos, alors j'ai eu envie de tester le gâteau que j'ai trouvé sur le site "Cuisine ta mère" . Versez la mousse obtenue sur le fond de spéculoos et placez au congélateur 2 heures minimum. 200g de chocolat noir. 140 g de pâte au spéculoos. Je ne souhaitais pas de cheesecake, ni de gâteau à base de pâte. Faire fondre le beurre et l'ajouter aux spéculoos. Mélanger le chocolat et le beurre fondu avec le sucre, la poudre d'amande, la farine et les œufs. 12 nov. 2019 - Recette Gâteau au speculoos, fromage blanc et coulis de framboise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Elle ne contient pas de levure mais, pas d'inquiétude, le gâteau monte quand même. bah je trouve sa degeux deja que je deteste les speculos je voulais voir si sa passerai mais franchement de?u un delicieux gateau que j'avais fait il y a quelques mois pour aller chez mes parents! Ingrédients : 6 Pers. 1 grosse cuillére à soupe de mascarpone L'alliance spéculoos-café est superbe, le chocolat blanc reste très subtil, il sert surtout à donner une texture agréable ainsi qu'un peu de douceur. Les Foodies vous présente 37 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème. Découvrez cette recette de spéculoos et félicitez son auteur par un coup de coeur !. à soupe de pâte de spéculoos (ou pâte praliné) des pistoles de chocolat ici clic 1/ Préparez les coques. 80 g de sucre cassonade. Mélanger l’ensemble qui doit être friable. J’ai laisser refroidir et je l’ai ajouté a mon dernier bol de crème qui est la derniere couche du gâteau. Ingredients : 95g de farine. Recette de Gâteau au mascarpone, chocolat blanc et pommes. Lorsque le gâteau est froid le recouvrir de cette ganache ! Faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes. Gâteau au chocolat blanc et aux spéculoos. 6 biscuits que l'on peut utiliser pour faire un tiramisu, 5 bases INDISPENSABLES et originales de cheesecake, 5 recettes pour terminer sa boite de spéculoos. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Préparation 1. Ingrédients (8 personnes) : 150 g de chocolat pâtissier, 170 g de spéculoos, 80 g + 90 g de beurre... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Vous cherchez des recettes pour gâteau chocolat blanc speculoos ? Une fois le chocolat blanc fondu et bien lisse ajoutez 2 bonnes cuillères à soupe de pâte de spéculoos puis remuez et remettre au bain-marie si nécessaire. 150 g de speculoos. 150g de cassonade. Faire fondre le beurre avec le chocolat soit au bain-marie soit au micro-ondes. 100 g de sucre. Alors vite vite j'ai réalisé cette pure merveille ! Voici la recette d'un gâteau, Bavarois framboises, spéculoos, chocolat blanc, Recette de Tiramisù Push Pop, chocolat blanc, framboises & Speculoos Delacre, Recette de Fondant au chocolat blanc et aux framboises, Bredele alsacien de Noël : La meilleure recette, Desserts de Noël : Les meilleures recettes. Beurrer un moule à manqué (démontable de préférence de 24 cm ) et le tapisser avec le mélange spéculoos-miel. soiree gache Pendant ce temps mettre le chocolat et la crème fraîche dans un grand bol, cuire 2 mn au micro-onde et mélanger le tout pour avoir une ganache bien lisse. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Ajouter ensuite la purée de poires, mélanger à nouveau. Mais pas n’importe lequel. 1 oeuf. Gateau chocolat blanc-spéculoos mangé plus vite que son ombre (5 votes), (25) Dessert facile 10 min 25 min. ( S'il fait chaud comme c'était le cas pour moi, sortez les truffes par petite quantité, 5 par 5 pour moi) 2 févr. Incorporer les sucres puis … Beurrez un moule de 24 cm de diamètre. 100g de sucre. 50 g de beurre. Tasser le tout dans le fond d'un cadre en inox ou d'un cercle à pâtisserie de diamètre 24x17. 4g de café soluble (j'ai mis 2 sticks décaféiné) Réservez 1 heure au frigo. 3 … Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 25 minutes. 4 CS de miel liquide. Pour la ganache au chocolat : - 20 cl (une briquette) de crème liquie semi-épaisse - 180g de chocolat blanc (une tablette) Commencer par faire le moelleux au chocolat : Préchauffer le four à 200 degrés. Emiettez les spéculoos grossiérement dans un saladier, réservez. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Un pur délice, nous avons adorés ! 120g de beurre doux. Le croquant aux spéculoos : mixer les spéculoos. 160 g de crème fraîche épaisse. Pour la garniture: 100 g de chocolat blanc 25 g de beurre 200 g de pâte de spéculoos 500 g de fromage mascarpone 500 ml de crème liquide à 35% 100 g de sucre en poudre. Ingrédients. Ça a donné un résultat superbe et un équilibre parfait entre le spéculoos et le chocolat blanc. Le Merveilleux: une spécialité du Nord à base de meringue fondante et de crème fouettée peu sucrée et très légère. 1 feuilles de gélatine (2g) Pour la mousse spéculoos: 60g de pâte de spéculoos. Entremet au chocolat blanc et spéculoos Publié par Malika Hier au centre d'animation, avec certaines mamans du quartier là où je travaille, nous avons fait une raclette, moment sympa de convivialité qui s'est conclu par un dessert test comme à mon habitude. Le gâteau est cuit lorsque la pointe d'un couteau ressort séche. https://www.cakesandsweets.fr/gateau-chocolat-blanc-et-speculoos Et pour la dernière couche du gâteau j’ai mis ma crème au réfrigérateur et j’ai fais fondre 6 carrés de chocolat blanc avec une cc deau. ), et pas trop sucré au goût. 40g de farine. Difficile de résister à ce gâteau au bon goût de cannelle. Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 150 g de speculoos réduits en poudre 4 oeufs 80 g pour moi ce sera juste 30 gr de sucre 3 cuil. Battre le beurre mou avec la pâte au spéculoos. 220g de farine. Hors du feu y ajouter les oeufs puis verser sur le fond de tarte. Ajouter la farine la levure et le sucre vanillé. Sortez les truffes du congélateur. Mélangez le tout pour obtenir une belle pâte. à soupe de fécule de pommes de terre 150 grs de crème fraîche épaisse 50 grs de beurre PREPARATION : Préchauffer le four à 180°. Un peu de sucre normal pour le moule. Préparer votre gâteau … Voici la recette :-1 pot de yaourt nature-4 pots de farine-3 pots de sucre-3 œufs-1 pot d’huile-1 sachet de levure chimique. Faire fondre à feu doux le chocolat blanc coupé en petit morceaux et la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Préparés la veille, vos Merveilleux seront encore meilleurs et plus fondants. -200g de chocolat blanc-8 spéculoos-1/2 pot de pâte au spéculoos-une petite barquette de fraise. 1 paquet (250 grammes) de spéculoos 100 g de beurre fondu. Ingrédients (8 personnes) 1 cuillere à soupe de crème fraiche 3 cueillere à soupe de farine 3 œufs 1sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 150 g … Emietter le spéculos et mélanger avec le chocolat,  la crème et le beurre fondu. Un soir j'avais une envie de gâteau et je me suis dit "Pourquoi pas un brownie au chocolat blanc ? 200 g de chocolat blanc. … Ce ne sont pas des mini muffins mais des petits gâteaux sablés et fondants, parfumés au spéculoos, une nouvelle petite idée pour vos cadeaux gourmands. 1 sachet de levure chimique. Ma suggestion : mettes autre chose que les speculos. 13 speculoos. Assemblage : Garnir la base, poser le dôme par dessus et recouvrir le tout d’une fine couche de crème au speculoos. Mousse de chocolat blanc aux speculoos – Ingrédients de la recette : 100 g de chocolat blanc, 30 cl de crème liquide entiére, 4 spéculoos Ajouter à la crème fouettée la crème de speculoos et fouetter à nouveau quelques minutes. à soupe de farine 1 cuil. Une fois le chocolat fondu, incorporez-le au mélan… Envie de Gâteau au chocolat blanc et aux spéculoos ? Hachez le chocolat blanc en morceaux. Enfourner dans le four et baisser le thermostat à 140°C (thermostat 4-5). Incorporer le chocolat blanc dans la chantilly et bien mélanger. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. à soupe de farine 1 cuil. Une pâtisserie ultra-gourmande ! Enfourner 2 5min à mi hauteur et à surveiller. Et si les meilleures recettes de tiramisus à la fraise étaient plus faciles en verrines ? 250 g de farine. 130g de beurre. 120g de crème liquide entière froide. Ajoutez de la crème de spéculoos, de l'extrait de café ou encore des framboises fraîches à la crème pour personnaliser ce super dessert ! 50 g de pépites de chocolat blanc . Ce gâteau est délicieux et très moelleux. 120g de beurre. Gâteau délicieux et léger. Faire fondre à feu doux le chocolat blanc coupé en petit morceaux et la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Dans un autre saladier mélanger le fromage blanc, les petits suisses, le sucre et la vanille liquide. Servir et déguster ! 130g de sucre. Faites fondre au bain marie.